Vedan đồng hành cùng Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn – “Teabreak đa vị giác” – Gắn kết đam mê, thăng hoa hương vị

Tiệc Teabreak không chỉ là khoảnh khắc gặp gỡ giữa các đầu bếp chuyên nghiệp, mà còn là nơi những trái tim yêu ẩm thực cùng ngồi bên nhau, chia sẻ hành trình một năm đầy nỗ lực và cùng hướng đến chặng đường mới – nơi bản sắc ẩm thực tiếp tục được bồi đắp và tỏa sáng.

Trong chương trình lần này, Chef Nguyễn Minh Nhí – Cup Gold Pizza Champions The Best Of California by Worldchefs 2025 – Co-Founder Sanh Kitchen, Ho Chi Minh City, Viet Nam – sẽ mang đến những màn trình diễn ẩm thực đầy sức hút, khai phá những góc nhìn sáng tạo trong việc ứng dụng sản phẩm Vedan vào món ăn hiện đại:

Bánh Tart Bò Kho Lá Quế – tinh hoa truyền thống trong diện mạo mới. Lấy cảm hứng từ món bò kho quen thuộc, phần nhân đậm đà hương vị được gia giảm khéo léo, kết hợp cùng xốt nấm Vedan giúp tạo chiều sâu hậu vị và độ béo hài hòa. Khi hòa quyện với lớp vỏ tart giòn nhẹ và chút thoang thoảng mùi lá quế, món ăn vừa mới lạ, vừa gợi nhớ ký ức ẩm thực Việt.

Bánh Mì Bò Lá Lốt – “linh hồn đường phố” bừng tỉnh hương vị. Bò lá lốt đậm đà được biến tấu trong phiên bản bánh mì nhỏ gọn. Xốt hải sản sò điệp Vedan đóng vai trò điểm nhấn mới mẻ, giúp hương thịt thêm trọn vị, kết cấu mềm – thơm – mọng mang lại trải nghiệm bất ngờ ngay từ lần cắn đầu tiên.

Buổi Workshop không chỉ dừng lại ở sự thưởng thức, mà còn truyền cảm hứng khám phá giá trị của gia vị đúng chuẩn trong việc nâng tầm món ăn. Vedan tự hào đồng hành như “người bạn bếp đáng tin cậy” giúp cân bằng hương vị, làm bật lên đặc tính tự nhiên của từng nguyên liệu – từ đó góp phần lan tỏa bản sắc ẩm thực trong cộng đồng đầu bếp chuyên nghiệp.

♥ Đừng quên theo dõi Fanpage Vedan Việt Nam để cùng nhau tiếp tục hành trình – nơi mỗi món ăn không chỉ ngon hơn mà còn là câu chuyện văn hoá được kể theo cách trọn vẹn nhất!

#Vedan #VedanVietNam #Vedancooking #XotnamVedan #XothaisansodiepVedan